AUDE
Auberge du Vieux Puits - 5 avenue Saint Victor - 11360 - FONTJONCOUSE - 04.68.44.07.37
Le Parc Franck Putelat - 80 chemin des Anglais - 11000 - CARCASSONNE - 04.68.71.80.80
Le Barbacane - Place Auguste-Pierre Pont La Cité - 11000 - CARCASSONNE - 04.68.71.98.71
Domaine d'Auriac - Route de Saint Hilaire - 11000 - CARCASSONNE - 04.68.25.72.22
Le Puits du Trésor - 21 route des quatre châteaux - 11600 - LASTOURS - 04.68.77.50.24
Klim & Co - Chemin du phare - 11370 - LEUCATE - 04.68.48.13.73
La bergerie - Allée Pech Marie - 11600 - ARAGON - 04.68.26.10.65
La Table Saint-Crescent - Rond point de la Liberté - 68 avenue Général Leclerc - 11100 - NARBONNE - 04.68.41.37.37
Hostellerie du Château - Château de la Pomarède - 11400 - LA POMARÈDE - 04.68.60.49.69
L'Ambrosia - Carrefour La Madeleine - 11170 - PEZENS - 04.68.24.92.53

AVEYRON
Bras - Route de l'Aubrac - 12210 - LAGUIOLE - 05.65.51.18.20
Goûts et couleurs - 38 rue de Bonald - 12000 - RODEZ - 06.83.83.16.11
Le Belvédère - 11 route du maquis Jean-Pierre - 12340 - BOZOULS - 05.65.44.92.66
Le Vieux Pont - 12390 - BELCASTEL - 05.65.64.52.29
Hervé Busset - Domaine de Cambelong - 12320 - CONQUES - 05.65.72.84.77
Le Senechal - Le Bourg - 12800 - SAUVETERRE - 05.65.71.29.00

GARD
Alexandre - Route de l'Aéroport - 2, rue Xavier Tronc - 30128 - NÎMES GARONS - 04.66.70.08.99
Entre Vigne et Garrigue - Route de Saint-Bruno - 30131 - PUJAUT - 04.90.95.20.29
La maison d'Uzès - 18 rue du Docteur Blanchard - 30700 - UZÈS - 04.66.20.07.00
Le Prieuré - 7 place du Chapitre - 30400 - VILLENEUVE LEZ AVIGNON - 04.90.15.90.15

GERS
Le Puits Saint Jacques - 57 avenue Victor Capoul - 32600 - PUJAUDRAN - 05.62.07.41.11
La Table des Cordeliers - 1 rue des Cordeliers - 32100 - CONDOM- 05.62.68.43.82

HAUTE GARONNE
Michel Sarran - 21 Boulevard Armand Duportal - 31000 - TOULOUSE - 05.61.12.32.32
L'Amphitryon - 28 chemin de Gramont - 31770 - COLOMIERS - 05.61.15.55.55
En Marge - 1204 Birol - 31320 - AUREVILLE - 05.61.53.07.24
En pleine nature - 6 place de la mairie - 31130 - QUINT FONSEGRIVES - 05.61.45.42.12
Le Métropolitan - 2 place Auguste Albert - 31000 - TOULOUSE - 05.61.34.63.11
Ô Saveurs - 8 place des Ormeaux - 31180 - ROUFFIAC-TOLOSAN - 05.34.27.10.11
Les Jardins de l'Opéra - 1 place du Capitole - 31000 - TOULOUSE - 05.61.23.07.76

HERAULT
Restaurant de Lauzun - 3 Boulevard de l'Esplanade - 34150 - GIGNAC - 04.67.57.50.83
La coquerie - 1 chemin du cimetière marin - 34200 - SÈTE - 06.47.06.71.38
La Réserve Rimbaud - 820 Avenue St Maur - 34000 - MONTPELLIER - 04.67.72.52.53
Le jardin des sens - 11 avenue St Lazare - 34000 - MONTPELLIER - 04.99.58.38.38
Octopus - Fabien Lefebvre - 12 rue Boïeldieu - 34500 - BÉZIERS - 04.67.49.90.00

LOT
Au Déjeuner de Sousceyrac - Le Bourg - 46190 - SOUSCEYRAC - 05.65.33.00.56
Château de la Treyne - La Treyne - 46200 - LACAVE - 05.65.27.60.60
Le Pont De L'ouysse - Pont de l'ouysse - 46200 - LACAVE - 05.65.37.87.04
Le Gindreau - Le Bourg - 46150 - SAINT MEDARD - 05.65.36.22.27
Les Trois Soleils de Montal - Les prés de Montal - 46400 - SAINT CERE - 05.65.10.16.16
Restaurant Marco - Le bourg - 46090 - LAMAGDELAINE - 05.65.35.30.64

LOZÈRE
Cyril Attrazic - Chez Camillou - 10 allée du Languedoc - 48130 - AUMONT-AUBRAC - 04.66.42.86.14

PYRÉNÉES ORIENTALES
Le Fanal - 17 avenue du Fontaulé - 66650 - BANYULS-SUR-MER - 04.68.98.65.88
Auberge du Cellier - 1 rue de Sainte Eugénie - 66720 - MONTNER - 04.68.29.09.78
La Balette - Route de Port-Vendres - 66190 - COLLIOURE - 04.68.82.05.07
La Galinette - 23 rue Jean Payra - 66000 - PERPIGNAN - 04.68.35.00.90
Riberach Hôtel Cave Restaurant - 2a route de Caladroy - 66720 - BÉLESTA - 04.68.50.30.10

TARN
Bistrot Saveurs - 5 rue Ste Foy - 81100 - CASTRES - 05.63.50.11.45
Château de Salettes - Salettes - 81140 - CAHUZAC SUR VERE - 05.63.33.60.60
L'esprit du vin - 11 Quai Choiseul - 81000 - ALBI - 05.63.33.96.31
La Falaise - Route Cordes - 81140 - CAHUZAC SUR VERE - 05.63.33.96.31

TARN ET GARONNE
Le Bistro des Capucins - 6 quai de Verdun - 82000 - MONTAUBAN - 05.63.22.00.00

ALPES DE HAUTE PROVENCE
Le Montecristo - Hôtel du Castellet -3001, route des haut du camp - 04700 - LE CASTELLET - 04.94.98.37.77
La Bastide de Moustiers - Chemin de Quinson - 04360 - MOUSTIERS SAINTE MARIE - 04.92.70.47.47
La Bonne Étape - Chemin du Lac - 04160 - CHÂTEAU ARNOUX - 04.92.64.00.09

ALPES MARITIMES
Chantecler - 37 Promenade des Anglais - 06000 - NICE - 04.93.16.64.00
L'Oasis - 6 Rue Jean-Honoré Carle - 06210 - MANDELIEU LA NAPOULE - 04.93.49.95.52
La Palme d'Or - 73 Boulevard de la Croisette - 06400 - CANNES - 04.92.98.74.14
La Villa Archange - Rue de l'Ouest - 06110 - LE CANNET - 04.92.18.18.28
Mirazur - 30 Avenue Aristide Briand - 06500 - MENTON - 04.92.41.86.86
La Chèvre d'Or - Rue du Barri - 06360 - EZE - 04.92.10.66.61
Alain Llorca - 350 Route de Saint-Paul - 06480 - LA COLLE SUR LOUP - 04.93.32.02.93
Au fil du temps - 83 avenue Auguste Renoir - 06520 - MAGAGNOSC - 04.93.36.20.64
Auberge lo robur - rue Centrale - 06420 - ROURE - 04.93.02.03.57
Le Clovis - 21 Grand'Rue - 06140 - TOURETTES SUR LOUP - 04.93.58.87.04
Brasserie le SeaSens - 22 Rue Bivouac Napoléon - 06400 - CANNES - 04.63.36.05.06
Le château Eza - rue Pise - 06360 - EZE - 04.93.41.12.24
Flaveur - 25 Rue Gubernatis - 06000 - NICE - 04.93.62.53.95
Hostellerie Jerôme - 20 Rue du Comté de Cessole - 06320 - LA TURBIE - 04.92.41.51.51
Keisuke Matsushima - 22 rue de France - 06000 - NICE - 04.93.82.26.06
L'Aromate - 20 Avenue Maréchal Foch - 06000 - NICE - 04.93.62.98.24
L'Univers de Christian Plumail - 54 boulevard Jean Jaurès - 06000 - NICE - 04.93.62.32.22
La Bastide St Antoine - 48 Avenue Henri Dunant - 06130 - GRASSE - 04.93.70.94.94
La Plage 45 - 45 boulevard de la croisette - 06400 - CANNES - 04.93.38.19.57
Le Bacon - 664 boulevard de Bacon - 06160 - CAP D'ANTIBES - 04.93.61.50.02
Le Candille - Boulevard Clément Rebuffel - 06250 - MOUGINS - 04.92.28.43.43
Le Cap - Boulevard de Gaulle, Le Grand Hotel - 06230 - St JEAN CAP FERRAT - 04.93.76.50.50
Le Clos St Pierre - Chemin de Saint-Pons - 06650 - LE ROURET - 04.93.77.39.18
Le Figuier de St Esprit - 14 Rue du Saint-Esprit - 06600 - ANTIBES - 04.93.34.50.12
Le restaurant des rois - 5 boulevard du Maréchal Leclerc - 06310 - BEAULIEU sur MER - 04.93.01.00.01
Le Saint Martin - 2490 avenue des Templiers - 06140 - VENCE - 04.93.58.02.02
Les Bacchanales - 247 avenue de Provence - 06140 - VENCE - 04.93.24.19.19
Les Pêcheurs - 10 Boulevard Maréchal Juin - 06160 - CAP D'ANTIBES - 04.92.93.13.30
Les Teraillers - 11 Chemin Neuf - 06410 - BIOT - 04.93.65.01.59
Paloma - 47 Avenue du Moulin de la Croix - 06250 - MOUGINS - 04.92.28.10.73

BOUCHES DU RHÔNE
Le Petit Nice Passédat - 17 Rue des Braves - 13007 - MARSEILLE - 04.91.59.25.92
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel - 7 Rue des Carmes - 13200 - ARLES - 04.90.91.07.69
L'Oustau de Baumanière - Chemin départemental 27 - 13520 - LES BAUX DE PROVENCE - 04.90.54.33.07
La Villa Madie - Avenue de Revestel, anse de Corton - 13260 - CASSIS - 04.96.18.00.00
L'Alcyone - 1 Place Daviel - 13002 - MARSEILLE - 04.13.42.43.43
Domaine de Bournissac - Montée d'eyragues - 13550 - PALUD DES NOVES - 04.90.90.25.25
L'Epuisette - Vallon des Auffes - 13007 - MARSEILLE - 04.91.52.17.82
La Chassagnette - Route du Sambuc - 13200 - ARLES - 04.90.97.26.96
La maison jaune - 15 rue Carnot - 13210 - St REMY DE PROVENCE - 04.90.92.56.14
La Table de Ventabren - 1 Rue Cézanne - 13122 - VENTABREN - 04.42.28.79.33
Maison Bru - route d'orgon - 13810 - EYGALIERES - 04.90.95.93.17
MEO Mise en Oeuvre - 1 place de la gare colonel Berrurier - 13150 - TARASCON - 08.99.36.66.15
Restaurant Pierre Reboul - 260 rue guillaume du Vair - 13290 - AIX EN PROVENCE - 04.42.52.27.27

HAUTES ALPES
Le péché gourmand - La fabrique, 2 route de Gap - 05100 - BRIANCON - 04.92.21.33.21

VAR
La Vague d'Or - Plage de la Bouillabaisse - 83990 - St TROPEZ - 04.94.55.91.00
Auberge Éric Maio - Quartier Narbonne - 83440 - MONTAUROUX - 04.94.99.13.10
Chez Bruno - 2350 Route des Arcs - 83510 - LORGUES - 04.94.85.93.93
Côté rue - 42 grande rue - 83300 - DRAGUIGNAN - 04.83.11.50.55
Hostellerie Bérard & spa - 6 Rue Gabriel Péri - 83740 - LA CADIÈRE D'AZUR - 04.94.90.11.43
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle - 10 place du Général de Gaulle - 83170 - LA CELLE EN PROVENCE - 04.98.05.14.14
La Badiane - 6 Rue Fernand Bessy - 83120 - Ste MAXIME - 04.94.96.53.93
La Rastègue - 48 Boulevard du Levant - 83230 - BORMES LES MIMOSAS - 04.94.15.19.41
Le Belrose - Route des crêtes - 83580 - GASSIN - 04.94.55.97.97
Le Relais des Moines - Route de Sainte Roseline D91 - 83460 - LES ARCS - 04.94.47.40.93
Les chênes verts - Route villecroze - 83690 - TOURTOUR - 04.94.70.55.06
Les Gorges de Pennafort - D25 - 83830 - CALLAS - 04.94.76.66.51
Le mas des langoustiers - Le Porquerolles - 83400 - ILE DE PORQUEROLLES - 04.94.58.30.09

VAUCLUSE
Édouard Loubet - Les clarapèdes - 84480 - BONNIEUX - 04.90.75.89.78
Auberge la Fenière - Route de Lourmarin - 84160 - CADENET - 04.90.68.11.79
Christian Etienne - 10 Rue de Mons - 84000 - AVIGNON - 04.90.86.16.50
Domaine de la coquillade - Hameau de la coquillade - 83400 - CARGAS - 04.90.74.710.71
Hôtel d'Europe - 12 place Crillon - 84000 - AVIGNON - 04.90.14.76.76
Les Bories - Route de Senanque - 84220 - GORDES - 04.90.72.00.51
La Closerie - Boulevard des Platanes - 84240 - ANSOUIS - 04.90.09.90.54
La Petite Maison - Place Etang - 84160 - CUCURON - 04.90.68.21.99
La Bistrot de Lagarde - 84400 - LAGARDE D'APT - 04.90.74.57.23
Le Diapason - 1764 avenue du moulin de notre dame - 84000 - AVIGNON - 04.90.81.00.00
Le grand pré - Route de Vaison - 84110 - ROAIX - 04.90.46.18.12
Le Phebus Xavier Mathieu - 220 Route de Murs - 84220 - JOUCAS - 04.90.05.78.83
Le pré du moulin - Route de Ste Cécile les vignezs - 84830 - SERIGNA DU COMTAT - 04.90.70.14.55
Le saule pleureur - 145 chemin de beauregard - 84170 - MONTEUX - 04.90.62.01.35
Le Vivier - 800 Cours Fernande Peyre - 84800 - L'ISLE SUR LA SORGUE - 04.90.38.52.80
Maison Prévôt - 353 Avenue de Verdun - 84300 - CAVAILLON - 04.90.71.32.43
Restaurant Dominique Bucaille - Moulin du Pas - 84240 - GRAMBOIS - 04.92.77.59.37

AIN
Georges Blanc - Place du Marché - 01540 - VONNAS - 04.74.50.90.90
Auberge de l'Abbaye - 47 Place des Anciens Combattants - 01500 - AMBRONAY - 04.74.46.42.54
La Marelle - 1593 Avenue de Lyon - 01960 - PÉRONNAS - 04.74.21.75.21
Les Cépages Delesderrier - 465 rue Briand Stresemann - 01710 - THOIRY - 04.50.20.83.85
Restaurant Léa - 10 route d'etrez - 01340 - MONTREVEL EN BRESSE - 04.74.30.80.84

ARDÈCHE
Le Carré d'Alethius - 4 Rue Paul Bertois - 07800 - CHARMES SUR RHÔNE - 04.75.78.30.52
Likoké - 7 Route de Paiolive - 07140 - LES VANS - 04.75.88.09.74

DRÔME
Pic - 285 Avenue Victor Hugo - 26000 - VALENCE - 04.75.44.15.32
Les Cèdres - Rue Henri Machon - 26600 - GRANGES LES BEAUMONT - 04.75.71.50.67
Chartron - Avenue Gambetta - 26260 - St DONAT SUR L'HERBASSE - 04.75.45.11.82
Michel Chabran - 29 Avenue du 45 ème Parallèle - 26600 - PONT DE L'ISÈRE - 04.75.84.60.09

HAUTE SAVOIE
Flocons de Sel - 1775 Route du Leutaz - 74120 - MEGÈVE - 04.50.21.49.99
Albert 1er - 38 Route du Bouchet - 74400 - CHAMONIX MONT BLANC - 04.50.53.05.09
Yoann Conte - 13, vieille route des pensières - 74290 - VEYRIER DU LAC - 04.50.09.97.49
Le clos des sens - 13 rue Jean Mermoz - 74940 - ANNECY - 04.50.23.07.90
Chalet du mont d'Arbois - 447 chemin de la rocaille - 74120 - MEGÈVE - 04.50.21.25.03
L'Alpaga - 66 allée des marmousets - 74120 - MEGÈVE - 04.50.91.48.70
L'auberge du père Bise - Route du port - 74290 - TALLOIRES - 04.50.21.25.03
La ciboulette - Cour Pré Carré 10 rue Vaugelas - 74000 - ANNECY - 04.50.45.74.57
La Ferme de l'Hôpital - Rue Molard - 74160 - BOSSEY - 04.50.43.61.43
Le belvédère - Route du semnoz - 74000 - ANNECY - 04.50.45.04.90
Le bistrot - 151 avenue de L'Aiguille du Midi - 74400 - CHAMONIX Mt BLANC - 04.50.53.57.64
Le prieuré - 68 grand rue - 74200 - THONON LES BAINS - 04.50.71.31.89
Le Sérac - 22 Rue de la Comtesse - 74170 - St GERVAIS LES BAINS - 04.50.93.80.50
Ô Flaveurs - Route du Crépy - 74140 - DOUVAINE - 04.50.35.46.55

ISÈRE
La Pyramidee - 14 Boulevard Fernand Point - 38200 - VIENNE - 04.74.53.01.96
Les terrasses - 60 place Déesse Hygie - 38410 - URIAGE - 04.76.89.10.80
Domaine de Clairefontaine - 105 Chemin des Fontanettes - 38121 - CHONAS L'AMBALLAN - 04.74.58.81.52
Domaine des Séquoias - 54 Vie de Boussieu - 38300 - RUY MONTCEAU - 04.74.93.78.00
Le P'tit Polype au Chalet Mounier - 2 Rue de la Chapelle - 38860 - LES 2 ALPES - 04.76.80.56.90
Restaurant du bois fleuri - Les Ritons - 38250 - CORRENÇON EN VERCORS - 04.76.95.84.84

LOIRE
Troisgros - Le Bois sans Feuilles - 728 Route de Villerest - 42155 - OUCHES - 04.77.71.66.97
Le neuvième art - Place du 19 mars 1962 - 42170 - St JUST St RAMBERT - 04.72.74.12.74
Les ambassadeurs - 28 avenue de la libération - 42400 - St CHAMOND - 04.77.22.99.69
Le Prieuré - Rue de la Mairie - 42820 - AMBIERLE - 04.77.65.63.24

RHÔNE
Paul bocuse - 40 quai de la Plage - 69660 - COLLONGES AU MONT D'OR - 04.72.42.90.90
La Mère Brazier - 12 Rue Royale - 69001 - LYON - 04.78.23.17.20
Lassausaie Guy - 1 Rue de Belle-Sise - 69380 - CHASSELAY - 04.78.47.62.59
Philippe Gauvreau - 200 avenue du casino - 69260 - CHARBONNIERES LES BAINS - 04.78.87.79.79
Au 14 Février - 6 Rue Mourguet - 69005 - LYON - 04.78.92.91.39
Auberge de Clochemerle - Rue Gabriel Chevallier - 69460 - VAUX EN BEAUJOLAIS - 04.74.03.20.16
Auberge de l'Ile Barbe - Place Notre Dame de l'ile Barbe - 69009 - LYON - 04.78.83.99.49
Auberge du cep - Place de l'église - 69820 - FLEURIE - 04.74.04.10.77
Auberge du château - Place de l'église - 69210 - BULLY - 04.78.21.19.09
Les Loges - 6 rue du Boeuf - 69005 - LYON - 04.72.77.44.44
Jean Brouilly - 3 ter route de Paris - 69170 - TARARE - 04.74.63.24.56
L'alexandrin - Paul Rigal - 83 rue moncey - 69003 - LYON - 04.72.61.15.69
La rémanence - 31 rue du bât d'argent - 69001 - LYON - 04.72.00.08.08
La table de lachassagne - 850 route de la colline - 69480 - LACHASSAGNE - 04.74.67.14.99
Le Gourmet de Sèze - 129 Rue de Sèze - 69006 - LYON - 04.78.24.23.42
Le julienas - Fabrice Roche - 236 rue de l'anse - 69400 - VILLEFRANCHE SUR SAˆONE - 04.74.09.16.55
Les Terrasses de Lyon - 25 Montée Saint-Barthélémy - 69005 - LYON - 04.72.56.56.02
Les Trois Dômes - 20 Quai Dr Gailleton - 69002 - LYON - 04.72.41.20.97
Maison Clovis - 19 boulevard brotteaux - 69006 - LYON - 04.72.74.44.61
Pierre Orsi - 3 place Kléber - 69006 - LYON - 04.78.89.57.68
Takao Takano - 33 Rue Malesherbes - 69006 - LYON - 04.82.31.43.39
Tetedoie - Montée du Chemin Neuf - 69005 - LYON - 04.78.29.40.10

SAVOIE
Les Morainières - Route de Marétel - 73170 - JONGUIEUX - 04.79.44.09.39
Chabichou - rue Chenus - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.01.46.65
L'oxalys - Résidence l'oxalys - 73440 - VAL THORENS - 04.79.00.12.29
La bouitte - Hameau de St. Marcel - 73440 St. MARTIN DE BELLEVILLE - 04.79.08.96.77
Le 1947 - Le Jardin Alpin - 73120 COURCHEVEL - 04.79.00.50.50
Le bateau ivre - Road 1504 - 73370 - LE BOURGET DU LAC - 04.79.25.01.03
Le Kilimandjaro - Hôtel Le K2 Altitude - Route de l'Altiport - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.01.46.46
Le Kintessence - Rue des Clarines - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.40.08.80
Le Strato - Route de bellecote - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.41.51.60
Pierre Gagnaire - Les airelles - Le jardin alpin - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.00.38.38
Atmosphères - 618 route des tournelles - 73370 - LE BOURGET DU LAC - 04.79.25.01.29
Auberge Lamartine - Route du tunnel du chat RN 504 - 73370 - BOURDEAU - 04.79.25.01.03
Azimut - Immeuble Or blanc le Praz - 73120 - COURCHEVEL - 04.79.06.25.90
Coté Marché - Alexandre Ongaro - 60 rue vieille monnaie - 73000 - CHAMBERY - 04.79.85.04.35
L'Atelier d'Edmond - Le Fornet - 73150 - VAL D'ISÈRE - 04.79.00.00.82
La grange à sel du Bourget - La croix verte - 73370 - LE BOURGET DU LAC - 04.79.25.02.66
Le Farçon - La Tania - LA PERRIÈRE - 04.79.08.80.34
Les barmes de l'ours - Chemin des carats - 73150 - VAL D'ISÉRE - 04.79.41.37.00
Million - 8 place de la liberté - 73200 - ALBERTVILLE - 04.79.32.25.15