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  • Vos veilles sanitaires, réglementaires et technologiques
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, votre organisme de formation conseil certifié agréé, spécialiste des formations obligatoires en restauration telles que l'hygiène alimentaire, l'HACCP,  le permis d'exploitation et le D.U de préventions des risques particulièrement à (et autour de) Nîmes, Alès et Uzès (Gard), Montpellier, Sète et Béziers (Hérault), Narbonne et Carcassonne (Aude), Millau (Aveyron), Perpignan (Pyrénées Orientales) mais également en Avignon et Orange (Vaucluse), Aix en Provence et Arles (Bouches du Rhône)... conformément à la réglementation pour tous restaurants et professionnels de l'alimentaire.

, c'est également les formations sur la nutrition, le BIO, le GEM-RCN, le PNNS, l'INCO, les allergies alimentaires mais aussi, toutes les formations relatives au gaspillage alimentaire et démarches environnementales dont les RSE (Responsabilité Sociétale d'Entreprise) ainsi que les mises en place d'Assurance Qualité (SMQ et ISO).

Enfin, c'est la garantie de l'élaboration et du suivi sur mesure de votre PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) et Agrément sanitaire européen en incluant les audits et les analyses microbiologiques réguliers tout en restant à votre service 7j/7