Formateur très à l'écoute avec une qualité d'enseignement très explicite qui sait donner des exemples qui facilitent la compréhension. Merci beaucoup.
Mamadou DIALLO - Juillet 2024
UNAPEI 30 pour l'inclusion de personnes en situation d'handicap

Merci pour cette nouvelle formation riche en informations et en échanges et merci pour votre qualité d'enseignement. A recommander
Marlène RAISIN - Juillet 2024
UNAPEI 30 pour l'inclusion de personnes en situation d'handicap

Organisme et formation à recommander notamment pour la maitrise pédagogique, la qualité et la disponibilité. Merci et au plaisir Marc ANTOINE.
Jean-Mathieu GENET - Juin 2024
SAS PONGE EVENT à Nîmes

Formateur expert du domaine, contenu très enrichissant pour nous faire comprendre les différentes
responsabilités dans la gestion d’un établissement. Merci Marc et à très vite !
Alexandre MARION - Juin 2024
Directeur d'un Organisme de formation au Rugby Club de Nimes

Toujours un plaisir de faire des formations avec MARC ANTOINE
Robin POLLON - Juin 2024
Barancini Streetfood à Nîmes

Très bonne formation, très instructive, merci beaucoup - A recommander
Eric LACOMBE - Juin 2024
Gérant Pizza à emporter

Formation en sécurité sanitaire alimentaire très bien à tous niveaux, tant dans la pédagogie que les mises en situation. Ce qui nous a permis de nouveau d'être conforme à notre démarche d'amélioration continue et toujours respectueux de la règlementation en vigueur. Merci Marc !
Vincent CROIZARD - Juin 2024
Restaurant Vincent CROIZARD à Nîmes

Formation plus qu'agréable gràce à un formateur très intéressant et enrichissant.
Formation remplie d'apprentissage avec des mises en situation.
Merci Marc ANTOINE - A recommander
Equipe de cuisine - Juin 2024
Restaurant Vincent CROIZARD à Nîmes

Formation en HACCP directement dans notre restaurant TOP à recommander ! Cela m'a permis de comprendre toutes les règles d'hygiène et de parfaire mes connaissances ! Merci MARC
Alexis ITIE - Juin 2024
Serveur chez Vincent CROIZARD à Nîmes

Formateur toujours aussi intéressant qui comprends nos besoins de fonctionnement et qui nous permet de nous améliorer sans cesse dans nos métiers. Merci Marc
Cédric HERNANDEZ - Juin 2024
Cuisine centrale Le taurus de Mèze (34)

Marc ANTOINE est parfait et ses formations au Top ! Toujours aussi enrichissant depuis 10 ans maintenant d'accompagnement.
Nathalie LECERF & Halima REMIL - Mai 2024
ESAT OSARIS - Portage de repas à domicile

Formation très intéressante à recommander tout comme CONTRAST. Merci Marc !
Christophe RENAUD - Mai 2024
ESAT OSARIS La Bastide

Nouvelle formation réussie nous permettant toujours une amélioration continue dans le respect des règlementations en vigueur.
A recommander notamment pour le professionnalisme et la disponibilité 7/7
Fredéric ROCHERA - Mai 2024
LA CIGALE Portage de repas et Traiteur à Nîmes

Merci à Marc depuis toutes ces années pour la qualité de votre accompagnement dans les formations, les audits et analyses pour votre pédagogie et son expertise. A recommander sans concession.
Patrick FISCHNALLER - Mai 2024
Restaurant Le vivier d'Isles-sur-la-Sorgue

Marc Antoine est pédagogue, à l'écoute. J' ai passé un moment instructif qui me permet de me sensibiliser et penser à mettre des méthodes en place pour éviter des catastrophes. Suite à son intervention j'ai pris la décision de faire un stage d'immersion dans un restaurant avant de me lancer mon propre business. Merci à vous.
Nicolas DESPAUX - Avril 2024
Formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale

Formation très riche et très bien expliquée à recommander.
Emilie JOANNES - Avril 2024
Formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale

Tres satisfaite de cette formation car l'on croit savoir et nous en sommes loin ; je comprends mieux les
problemes qu'il peut y avoir et comment respecter à présent la règlementation. Merci pour cette formation que je recommande.
Nathalie MONTOYA - Avril 2024
En recherche active d'emploi

La formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale, dite HACCP, a parfaitement répondu à mes objectifs. Merci à Marc Antoine pour ses explications, sa très bonne transmission de son savoir et ses recommandations.
Olivia JALENQUES DE LABEAU - Avril 2024
Formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale

Formation toujours aussi très satisfaisante depuis 10 ans maintenant d'accompagnement. Merci Marc !!!
Nathalie LECERF & Frédéric CASTILLO - Mars 2024
Encadrement Cuisine centrale OSARIS (30)

Avec toujours cette pédagogie et cette disponibilité au Top pour cette nouvelle formation. Avec les recommandations de toute les équipes qui sont ravies de cette montée constante en compétence. Merci Marc
Jessica ALBERT - Mars 2024
Directrice TIELLES DR - Mèze (34)

Mille Mercis pour cette formation qui nous a apportée beaucoup de connaissances et toutes ces astuces qui nous mettrons en oeuvre pour cette merveilleuse dynamique. A recommander !
Evelyne PARRA - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Formateur très sympathique pour une formation très détaillée avec du concret et des mises en situation. Merci Marc et merci au SYM-PM pour ces deux jours de formation à recommander
Khadra BOURICHE - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Formation intéressante dans une bonne ambiance avec une pédagogie très satisfaisante. A recommander
Marion RIBERE - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Formateur très professionnel et explications claires pour une très bonne formation intéressante. A recommander
Christelle CABESTANY - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Contenu très intéressant et complet notamment avec ses rappels en hygiène et sécurité alimentaire. A quand des formations de cette qualité tounrées vers le côté pédagogiqque auprès des enfants en matière de nutrition, éveil alimentaire ...
Cécile BELLES - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Merci pour ces deux jours de formation qui sont passés très vite avec un contenu très intéressant. Merci Marc. A recommander
Marlyne ONTENIENTE - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Très bonne formation et très bon formateur !!! Hâte de mettre en place toutes ces connaissances. Merci marc car c'était très intéressant. A recommander
Viviane CLAYOU - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Formation très enrichissante avec un formateur qui connait son sujet et donne envie d'apprendre. A recommander
Sandrine FITO-RIVET - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Formation super intéressante avec une maitrise du sujet très satisfaisante !!! Merci et à recommander
Natacha ROGER - Mars 2024
Formation anti-gaspillage alimentaire - SYM-PM (66)

Je recommande cette formation très utile pour le bon déroulement et fonctionnement d'une cuisine.
Valentin BURLET - Mars 2024
L'anse sauvage - Lattes (34)

Formation très captivante à recommander - Merci Marc ANTOINE
Yannick DYRDA - Mars 2024
L'anse sauvage - Lattes (34)

J’ai pu suivre une formation chez CONTRAST, dispensée par un formateur plus que passionné et passionnant. Ces jours de transmissions d’informations spécifiques et des supports pédagogiques vont m’accompagner pour longtemps. Je me sens sereine et en possession d’une multitude de connaissances pour évoluer dans mon domaine professionnel. Merci marc ANTOINE.
Sandrine KERAMIDAS - Février 2024
La sandwicherie des Baux (13250)

La formation HACCP proposée chez CONTRAST est d'une grande qualité au regard des informations dispensées, de la justesse et précision des réponses aux questions posées et enfin au regard de l'écoute et des connaissances du formateur. Je recommande à tous ceux en phase d'installation ou de création de s'orienter vers les services de ce centre de formation ...
Mélodie RONGIER - Février 2024
Au triolet à Soursac (Corrèze)

Merci pour cette nouvelle formation spécifique et bravo pour cette réactivité, disponibilité et cette expertise.
Benoit BRAYDE - Février 2024
Maison VILLARET à Nîmes

Professionnalisme du formateur et version versioconférence très complète, conviviale et intéressante. Merci pour cette qualité tant en HACCP qu'en permis d'exploitation. A recommander
Christelle et Stéphane SORTINO - Février 2024
Reprise d'un restaurant sur Nîmes

Formateur et formations au Top - Ne changez rien et merci bien Marc ANTOINE
Fiona GAUTIER - Février 2024
Reprise snack restaurant dans le Gard

Merci Marc pour ces deux formations HACCP et permis d'exploitation en visioconférence qui étaient vraiment géniales ! tu es un super formateur. A recommander
Thiru NAVUKKARASU - Février 2024
Chef à domicile

Un grand merci à Marc et à toute l'équipe de Contrast pour le sérieux, la pédagogie, tous les précieux conseils et pour l'accompagnement général avant pendant et après les formations, c'est vraiment top et on se sent en sécurité et serein pout attaquer noter activité !! Ne cherchez pas à comparer, choisissez Contrast, c'est la valeur sûre !!!
Cédric BONAMY - Janvier 2024
Chez Bonam

J’ai effectué ma formation HACCP avec Marc-Antoine et je recommande vivement.
C’est un très bon orateur mais pas que… toujours disponible que se soit avant ou après la formation.
Merci pour tes conseils, ta disponibilité, ton professionnalisme et ton empathie
Anaïs BIZIOU - Janvier 2024
Le Circus kids à Vauvert

Formation très utile et adaptée au futur poste, très enrichissante - Merci et à recommander
Sylvie LONG - Janvier 2024
Formation HACCP pour Just QUEEN

Formateur au Top pour cette formation HACCP - Recommander
Océane DAIME - Janvier 2024
Formation HACCP pour Just QUEEN

A l'écoute, professionnel et génial !!! Merci pour cette formation
Fatima DRISSIKA - Janvier 2024
Formation HACCP pour Just QUEEN

Formateur à l'écoute, sympa et très pédagogue ; Merci Marc pour cette formation !!!
Hamza EIBAZI - Janvier 2024
Formation HACCP pour Just QUEEN

Formation intéressante avec un formateur au Top - Rien à dire si ce n'est à recommander
Siham BOUDEHEDJ - Janvier 2024
Formation HACCP pour Just QUEEN

Formation très agréable, Merci énormément Marc - A bientôt !
Bastien CHALUREAU - Janvier 2024
Formation permis d'exploitation

Merci Marc  pour cette formation très satisfaisante et enrichissante !!! A recommander
Julien DAUDET - Janvier 2024
Formation permis d'exploitation