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Les témoignages présents sur cette page sont authentiques et signés de leurs auteurs.
Conformément à la nouvelle réglementation en vigueur sur la protection des données personnelles,
chaque auteur nous a autorisé la publication de ses évaluations tout en ayant la possibilité de demander sa suppression à tout moment.
s'engage même à produire les preuves à toute personne qui en fera la demande.
À l'inverse de nombreux organismes de formation qui ne dévoilent pas l'identité de leurs intervenants et qui n'assurent pas de suivi dans le temps,
toutes les formations ont été initiées et animées dans le strict respect de ma lettre d'engagement.

Toute l'équipe vous assure une disponibilité 7/7 et dans le temps
pour vous accompagner dans la réussite de votre projet ou de votre activité.

Marc ANTOINE

815 professionnels formés en moyenne par an sur ces trois dernières années
avec toujours 100% de recommandations de nos clients.
Merci à tous pour votre confiance depuis toutes ces années !

Nouvelle formation HACCP sur site adaptée et de qualité que je recommande.

Julie STERZ - Août 2021
Coordinatrice du relai parental de Béziers

Merci pour cette formation HACCP que j'ai trouvé très bien et que je recommande.

Hélène GARDES - Août 2021
Assistante maternelle

Très intéressante formation HACCP sur place avec de bonnes piqures de rappel. A recommander

Doris RULOFS - Août 2021
Auxiliaire de puériculture relais parental de Béziers

Réponses claires et justifiées aux questions de cette formation HACCP sur site. Adapté au lieu et à recommander

laetitia BROGGI - Août 2021
Educatrice relai parental de Béziers

Merci Marc pour cette nouvelle intervention dans nos ateliers qui a permis une belle participation de la part de nos travailleurs.
A recommander

Karine VERHAEGE - Juillet 2021
Responsable médico-sociale et Qualité UNAPEI ESAT GARDON

Merci pour cette nouvelle formation HACCP Marc dans nos ateliers avec nos travailleurs ! Bonne intervention pédagogique, sans jugement avec des discours constructifs mais sans supports. Formation et organisme à recommander

Delphine & Pierre - Juillet 2021
Moniteurs d'atelier UNAPEI 30

Merci pour ce soutien depuis 8 ans
C'est un réel bonheur que de pouvoir compter sur un pilier comme toi dans le développement d'un projet !

M'Hamed BELLABES - Juillet 2021
Snack Blym's Fons-outre-Gardon

Formation dynamique ! au Top je recommande!

Grégory KECK - Juin 2021
Gérant Bar Gaming "Gamer Place" à Narbonne

Super formation, merci Marc-Antoine pour ton partage de savoir - je recommande !

Adrien BALALAEIF - Juin 2021
Employé à Effet pizza - Saint-Dionisy (30)

Merci Marc pour ton professionnalisme et ton savoir - Formation en HACCP très satisfaisante que je recommande

Mélissa MANIFACIER - Juin 2021
Effet Pizza à Saint Dionisy (30)

Très intéressante et enrichissante formation en HACCP par visioconférence que je recommande - merci Marc

Benoit POZZA - Juin 2021
Maison VILLARET Nîmes

Très bonne formation, très complète. La formation m’a permis de renforcer mes connaissances en haccp. Merci de m’avoir proposé la formation et à bientôt !!

Chloé MARTIN - Juin 2021
Manager au Biggy burger de Nîmes

Formations en HACCP et Document Unique très intéressantes et complètes
Avec un formateur très professionnel et investit dans son travail que nous recommandons.
Merci Marc ANTOINE

Vien & Ngoc Phuoc HUYNH - Juin 2021
Co-gérants ASIA'N Shop Nîmes

Tout à était plus passionnant et clair, grâce à Marc Antoine encore merci à lui !! A bientôt à la bonne franquette :)

Yann VALERO - Juin 2021
La bonne franquette à Caveirac

Excellent formateur, bonne communication, à l’ecoute, formation au top ! Merci Marc et à recommander

Lara KASZUBA - Juin 2021
Cheffe cuisinière - SARL Mélanie à Nîmes

Formation intéressante et enrichissante , très bonne pédagogie du formateur. Merci Marc et à recommander comme pour ton permis d'exploitation !

Mohammed BAHI - Juin 2021
Formation HACCP de 14h en visioconférence

Merci Marc pour cette formation HACCP en visioconférence - Tu as été au TOP !! A recommander

Abdelwahid BOUGUETTAYA - Juin 2021
Opérateur logistique

Formation HACCP en visioconférence très intéressante et satisfaisante. Merci marc et à recommander

Lauence CREN - Juin 2021
Socca sur les marchés

Merci pour cette formation HACCP en visioconférence que nous avons trouvé très satisfaisante. A recommander

Charlotte AMER & Hamine ECH CHERGUI - Juin 2021
Le Bali bowl de Nîmes

Formateur au top. Dispo, accessible, reactif et très professionnel ; formations HACCP et permis d'exploitation en visioconférence à recommander

Isabelle FABRE - Juin 2021
Reprise d'un snack sur Nîmes

Supers formations en visioconférence TOPISSIME tant en HACCP qu'en permis d'exploitation. bravo et merci en plus pour ce Duo avec ton avocate. A recommander et au plaisir Marc

Pierre PELLEGRINELLI - Juin 2021
Ouverture d'un restaurant à thème à La calmette (30)

Le binôme de formateur a permis d'aérer la formation de par leur complémentarité. La prise de parole en live des participants visio a nourri un partage d'expérience et de connaissances professionnelles. Les documents sont simple d'accès et à jour. Répétitions des points importants de différentes façon pour marquer l'esprit des participants sur les fautes à éviter pour rester dans la législation.
merci à Toi Marc et ton avocate pour ce permis d'exploitation de qualité et à recommander

Wilfrid DEVAUX - Juin 2021
Food truck La galette bretonne

Merci a Marc et son avocate pour leur professionnalisme et leur amabilité.
Formation super avec des formateurs formidables . Merci et bravo à vous
A recommander

Guillaume RIFFARD & Stephan VERNET - Juin 2021
Commune de Monteils (30)

Ces deux formations HACCP & Permis d'exploitation en visio me sont pleinement convenues. Merci aussi d'avoir partagé les documents nécessaires. A recommander

Francesca GRISONI - Juin 2021
Ouverture d'un restaurant éphémère à thème

Formateur professionnel, à l'écoute, compétent, disponible hors formation pour échanger et pour nous accompagner !
Merci Marc et à très vite sur notre Park :)

Frédéric AUSTRUY - Juin 2021
Ouverure du Park à Langlade avec son service petite restauration

Formation très satisfaisante, le formateur est très disponible malgré la situation sanitaire actuelle, le format est très organisé (support...) Je recommande et dans l'attente de la formation HACCP :)

Ottavia CID - Juin 2021
Bar restaurant El quatro à Montblanc

Formations super : HACCP et permis d'exploitaiton à recommander avec de supers formateurs - encore bravo et merci pour ces visioconférences

Sophie DROVAL - Juin 2021
Ouverture d'un restaurant à thème à l'Ilot lettré de Nîmes

Excellentes formations en HACCP et permis d'exploitation en visioconférence avec un excellent formateur et Duo
Merci Marc et au plaisir de te recevoir !! A recommander

Akim BEN MALEK - Juin 2021
Ouverure d'une pizzéria à La calmette (30)

Toujours aussi très satisfaisant cette nouvelle formation permis d'exploitation en duo et visioconférence !! Tout comme l'HACCP, merci Marc et à recommander !!

Samuel ZIAD - Juin 2021
Ouverture prochaine d'un commerce alimentaire

Bonne intervention claire et éclairée par des cas concrets. Bonne adaptation en fonction des besoins. Merci pour cette première formation, en attendant la seconde :) A recommander

Mélanie DOS SANTOS - Mai 2021
Coordinatrice Enfance Jeunesse Mairie de Murviel-les-Montpellier

Intervenant dynamique et à l'éccoute de son public. Merci et à recommander

Amélie DELARBRE - Mai 2021
Directrice ALP/ALE Murviel-les-Montpellier

Bonne formation et formateur - Instructive et interactive - Merci et à recommander

Camille SAN NICOLAS - Mai 2021
Adjointe de direction Murviel-les-Montpellier

Formation PMS très intéressante en attendant la seconde :) Merci et à recommander

Régine PICAUD - Mai 2021
Agent de cantine au centre de loisirs et école de Murviel-les-Montpellier

Formation PMS complète avec beaucoup de conseil et de bienveillance. Merci Marc pour cet accueil et cette qualité d'enseignement très satisfaisantes !! A recommander

Audrey LIDOUREN - Mai 2021
Adjointe au centre de loisirs de Murviel-les-Montpellier

Merci Marc pour ces deux jours de formation HACCP/PMS très satisfaisant tant pour ta maitrise des sujets, que la qualité de ton enseignement !! Au plaisir de te revoir

Paolo DIAZ - Mai 2021
Chef de cuisine au restaurant ARDELAINE en Ardèche

Merci Marc à nouveau car c'est toujours aussi clair, net et précis !! A recommander.

benjamin SIBOLD - Mai 2021
Café libraire ARDELAINE en Ardèche

Bravo et merci Marc pour ces deux jours de formation en HACCP et PMS sur site qui nous ont permis de parfaire nos connaissances et compléter nos systèmes documentaires !! A recommander et à bientôt !!

Elodie PERRET - Mai 2021
Association Le bateleur - Saint-Pierreville en Ardèche

Nous avons passé une journée très riche. Toutes nos questions ont trouvé réponse et ont contenté au delà notre curiosité. Un grand MERCI Marc pour cette formation de perfectionnement en HACCP avant reprise. A recommander

Valentin LERCH - Mai 2021
Chef au restaurant Les terrasses du Pont-du-Gard (30)

Formation de perfectionnement en HACCP avant reprise très appréciée. Merci et à recommander

Sita UOHN - Mai 2021
Chef de partie au restaurant Les terrasses du Pont-du-Gard (30)

Rien à redire, tout était au top! Marc Antoine est rigoureux, professionnel et attentionné !
Merci pour cette formation HACCP

Tiphany GALIBERT - Avril 2021
Pâtissière - Typhanie's sweet

Après la formation permis d'exploitation, merci à présent pour cette formation HACCP toujours en visio et aussi réussie ! Les deux sont à recommander.

Karine LECUYER - Avril 2021
Société Lady Glagla à Aigues-mortes (30)

merci Marc pour cette formation HACCP très satifaisante tant en animation qu'en développement de compétnces. A recommander cette formation en visioconférence

Tessie DELHAYE - Avril 2021
Manager en restauration

Formation en HACCP trè enrichissante et très satisfaisante en tous points - merci Marc, à recommander - A bientôt

Nicolas RAMOS - Avril 2021
Chef cuisinier à L'Atelier - Restaurant sur Nîmes

Formation très intéressante et formateur très professionnel connaissant sur le bout des doigts son métier. Réponse à toute les questions sans hésitation. La formation en ligne s'est très bien déroulé, le partage de doc en ligne est un outil très pratique. Bonne équipe. Encore merci Marc

Antoine COL - Avril 2021
Le kiosque - Le grau-du-roi (30)

Formateur très professionnel et à l'écoute de nos questions et des réponses bien claire et approfondie, je recommande cette formation !!

Michel BOURGUIGNON - Avril 2021
Gérant Ô ti kréyol

trsè satisfait de cette formation et de son formateur - merci marc

Yasser ABDOURAHMAN OMAR - Avril 2021
Formation HACCP / hygiène et sécurité alimentaire de 14h en visioconférence

Pour mon activité chambres d’hôtes, il m’a été prescrit un stage de 07h. Toutefois l’intervenant m’invite si je le souhaite à participer à une prochaine session afin de suivre les autres 07h de la formation HACCP. Le formateur Marc Antoine est soucieux de donner le maximum d’informations à ses participants pour la bonne marche de leurs projets et c’est très appreciable. Je recommande

Luce AUBRY - Avril 2021
Chambre d'hôtes sur Nîmes

Merci Marc ANTOINE pour cette formation HACCP très professionnelle que je recommande !!

Anne-Charlotte DELAGE - Avril 2021
restauration et vente à emporter

Trsè bonne formation HACCP avec un formateur au Top - Très professionnel - Merci Marc - A recommander

Amine IZZEMER - Avril 2021
Formation HACCP / hygiène et sécurité alimentaire de 14h en visioconférence

Formation HACCP intéressante et intervenant compétent dans l'échange. Apports théoriques et concrets avec une bonne ambiance générale. Merci Marc ANTOINE, à recommander.

David EZAZIAN - Avril 2021
Directeur périscolaire à Castries

Formation en HACCP très enrichissante que je recommande ! Merci Marc ANTOINE

Véronique RUBIO - Avril 2021
Adjointe restauration à Castries

Formation HACCP intéressante, accessible avec une disponibilité et adaptation du formateur au public appréciable. Peut-être plus d'échanges encore pratico-pratique. A recommander dans tous les cas.

Julie BOUQUET - Avril 2021
Responsable périscolaire à Castries

Formation HACCP intéressante qui m'a permis d'apprendre beaucoup et que je recommande.

nathalie POUPEL - Avril 2021
Agent en restauration à Castries (34)

Formation en HACCP intéressante que je recommande

Pauline MARTIN - Avril 2021
Agent en restauration à Castries (34)

Première journée de formation en HACCP ou j'ai beaucoup appris. Très satisfaite, merci et à recommander

Audrey FOURNIER - Avril 2021
Agent en restauration à Castries (34)

Merci Marc pour cette transmission de savoirs en toute humilité et sympathie. Toujours un plaisir de se perfectionner avec un expert cool et passionné à notre image #bambouseraie :)

Magali COGNO - Avril 2021
La Bambouseraie en Cévennes

Formation permis d'exploitation en visioconférence enrichissante avec une équipe à la hauteur ; merci pour ces informations et ces compétences que je recommande.

Dahab & Amine SAMANI - Avril 2021
Les délices d'or - Le grau-du-roi

Très bonne formation, merci pour votre professionnalisme - A recommander

Laetitia VALENTE - Avril 2021
Formation permis d'exploitation en visioconférence

Formation au Top, merci beaucoup et à recommander !

Louise GAUTERO - Avril 2021
Formation permis d'exploitation en visioconférence

Trsè satisfaite de cette formation en visioconférence aussi bien pour l'accueil, que l'animation et l'atteinte des objectifs. Merci et à recommander.

Malika AZAG - Avril 2021
Formation permis d'exploitation en visioconférence

Equipe très professionnelle et sympathique comme pour la formation HACCP ; merci pour ce permis d'exploitation en visio-conférence. A recommander.

Anna CABITZA & Serge ARNAUD - Avril 2021
SARL MIRELLA - La croix blanche

AU TOP cette formation HACCP directement sur notre nouveau restaurant pour parfaire nos pratiques. Professionnalisme et disponibilité remarquables. Ravi que tu nous accompagnes dans notre PMS.

Nabil HAZZA - Mars 2021
Gérant Au comptoir à pizza - Nîmes

Aucun mot à dire si ce n'est merci pour cette formation HACCP parfaite et agréable sur place !! A bientôt Marc

Julie SABY & Patrice AMIEL - Mars 2021
Au comptoir à pizza - Nîmes

Un plaisir de retravailler avec toi Marc et merci pour cette nouvelle formation HACCP en visioconférence toujours aussi pointue.
A bientôt

Robin POLLON - Mars 2021
Cuisinier BIG FERNAND à Nîmes

AU TOP ces deux formations HACCP comme le Permis d'exploitation - merci à toi Marc et à toute ton équipe pour ton expertise et ta disponibilité hors pairs !! A très vite

Alexandre CAILLAUD - Mars 2021
Chef au Domaine VERCHANT Plage - Montpellier

Formation HACCP en visioconférence à recommander - merci marc et à bientôt

David MARECHAL - Mars 2021
Cuisinier au BIG FERNAND de Nîmes

Merci marc pour cette formation HACCP en visioconférence très satisfaisante sur tous les points pour moi de l'accueil jusqu'à la remise des supports. A recommander

Yoan VANDEMBUSCHE - Mars 2021
Responsable de bar saisonnier

EXCELLENTISSIME cette formation en HACCP tant dans l'animation que l'hyper disponibilité à toutes heures et tous moments.
Ravi que tu m'accompages Marc dans mon activité !

Yannick PONS - Mars 2021
Eau de mer à Villeneuve-les-Avignon

Merci Marc pour m'avoir permis de suivre cette formation gracieusement dans le cadre de votre partenariat avec l'E2C.
je suis prête à mon second entretien d'embauche :) Encore merci !

Dhamourati VITA - Mars 2021
Ecole de la deuxième chance Nimes

Super formation, un grand merci à Marc qui est un excellent formateur. Expérience, expertise, pédagogie, je me suis régalé !
A bientôt avec grand plaisir !

Jean-Karim TAGHZOUTI - Mars 2021
En création d'entreprise - commerce alimentaire sur Nîmes

Très satisfait à la fois de la formation HACCP et du permis d'exploitation, excellentes formations que je recommande. merci

Dahab et Amine SAMANI - Mars 2021
Salon de thé et sandwicherie au Grau-du-roi (30)

Très bonne formation en HACCP sur trois jours avec la mise en place dans notre restaurant du PMS très enrichissante pour parfaire nos connaissances
La disponibilité et la communication sont de véritables points forts
Merci Marc et àbientôt pour tes suivis !

Laura CALVET & Laurent RABOISSON - Mars 2021
Restaurant Fleur de sel à Aigues-Mortes (30)

Merci Marc pour ta disponibilité, ta qualité de formation et ton expertise que tu sais transmettre ! Au plaisir

Ousmane DIALLO - Février 2021
Le Bistrot de Gilles - Montpellier

Je recommande cette formation qui m'a permis de parfaire mes connaissances - Merci marc pour cette qualité très satisfaisante !

Chanine CHARBEL - Février 2021
Formation HACCP en visioconférence

Formation très enrichissante et parfaitement bien animée par notre formateur : merci encore pour cet HACCP en visio et à recommander.

Fiona FRONTIN - Février 2021
En création d'entreprise

Merci Marc pour ta formation en HACCP, pour ta dispo avant et après, pour ton professionnalisme !!! A bientôt

Christophe MAURICE - Février 2021
Praline à l'ancienne (30)

Tout était parfait - Merci Marc - A recommander de toute évidence

Pierre SANCHEZ - Février 2021
Formation en HACCP de 14h en visioconférence

Ayant eu beaucoup d’appréhension du fait de faire cette formation en "visio" et après avoir été rassurer par notre intervenant Marc ANTOINE, j'ai passé un très bon moment , très instructif, cette interaction avec les autres participants intéressante. merci

Jocelyne REINERO - Février 2021
Formation en hygiène et sécurité alimentaire

Formateur à l'écoute, très réactif et clair. Une bonne dynamique, satisfait de cette formation que je recommande. Merci Marc pour cette visioconférence

Adrien DANIELE - Février 2021
Pizzaiolo pour formation HACCP de 14h

Formation très instructive et très satisfaisante que je recommande en meêm temps que l'organisme CONTRAST - Merci !!

Brice BECQUET - Février 2021
Formation en hygiène et sécurité alimentaire

Marc Antoine a une très bonne élocution, ce qui a permis de facilement le comprendre et même d’être passionné par ce qu’il dit. Un grand merci à lui et au savoir qu’il a partagé.

Antonio DA SILVA - Février 2021
Pizzaiolo pour formation HACCP de 14h

Une équipe exceptionnelle, merci pour c'est trois jours très enrichissant en permis d'exploitation.
A recommander

Alexandre CAILLAUD - Février 2021
Hôtel restaurant VERCHANT Montpellier

Super formation, super équipe ! J’ai passé 3 journées agréables et j’ai appris plein de choses ! Vivement l'HACCP :)
Merci la Team CONTRAST

Jean Karim TAGHZOUTI - Février 2021
Formation permis d'exploitation de 21h en visioconférence

Très satisfaisant cette formation permis d'exploitation pour notre restaurant !! A recommander tant celle-ci que CONTRAST
Et à bientôt pour la formation en hygiène et sécurité alimentaire !!

Jean-Michel RODRIGUEZ - Février 2021
Restaurant Fleur de sel - Aigues-mortes (30)

Je recommande à la fois cette formation permis d'exploitation en visio et l'organisme CONTRAST !! merci et à bientôt pour l'hACCP :)

Karine LECUYER - Février 2021
Commerçante à Aigues-mortes (30)

Pack formations en HACCP et permis d'exploitation très satisfaisants !! Merci et à recommander !

Alex ROUSSEAU - Février 2021
La séance pizza

Tout est toujours très satisfaisant de l'accueil à l'atteinte des objectifs pédagogiques en passant par la disponibilité et le suivi dans le temps ... depuis 2013 Marc ANTOINE :) Merci !!

M'hamed BELABBES - Février 2021
Snack Le Blym's - Fons outre Gardon

Merci pour la qualité de cette formation que je recommande au même titre que CONTRAST.

Arnaud Jalenques de Labeau - Février 2021
Formation permis d'exploitation de 21h en visioconférence

Encore merci Nelly & Marc pour votre dynamisme & professionnalisme. Se former est un véritable plaisir lorsque les intervenants sont aussi qualifiés & sympas que vous. A très vite. Amicalement, Manon.

Manon HEYBERGER - Janvier 2021
General Manager - ALLEGRINI Social Club - Restaurant les Terrasses du Pont-du-Gard

Très bonne formation je recommande fortement - Merci Marc pour cette formation permis d'exploitation en visioconférence - A recommander

Marveen DI MAGGIO - Janvier 2021
Crêpes et galettes artisanales - Saint Chaptes

Un très bon formateur avec qui ont comprend bien ce qu'est l'HACCP - Merci Marc pour cette formation en visioconférence très satisfaisante à mon goût !!

Thomas MOLINA - Janvier 2021
Rôtisserie ambulante

L'ensemble du contenu des formations HACCP et permis d'exploitation en elle même, de l'amont et surtout du suivi est très intéressant et surtout très comprehensif, formateur qualifié et à l'écoute, bonne interaction, droit au but. Sans hésitation je recommande.

Johan CHAUVELOT - Janvier 2021
Cuisinier Pizzaiolo

Formation HACCP très bien encadrée,merci pour cette formation enrichissante en visio qui est passée très vite - a bientôt Marc

Sylvie & Pierre PERRAMOND - Janvier 2021
Exploitants en restauration rapide

Très bonne formation HACCP en visioconférence, Marc antoine est un super pédagogue et très bon orateur ! Formations à recommander - Au plaisir de te recevoir Marc

David Faïsse - Janvier 2021
Pizzaiolo

Merci marc, je n'ai pas été largué une seule fois et merci pour ton accueil, ta qualité de formation. A recommander

Tom TAILLADE - Janvier 2021
Directeur général OLYMPUS BAR GAMING

Vraiment très bien, beaucoup d'informations intéressantes enrichissantes et nécessaires, Marc est un excellent intervenant qui sait mettre à l'aise et maîtrise totalement son sujet, merci beaucoup. A recommander !!!!!!!!!

Thibaut LARDY - Janvier 2021
Pack formations HACCP et permis d'exploitation de 35h en visioconférence

Moniteur dynamique avec une réponse à toutes nos interrogations. Bon groupe de travail - A recommander avec plaisir

Laïla ZOGAGHI - Janvier 2021
Porteuse de projet de food-truck

Formation HACCP qui pourrait être indigeste, mais qui a été très agréable à suivre et ludique !! A recommander avec CONTRAST

Yohan DECOLY - Janvier 2021
Chef de cuisine

Excellente formation HACCP en visioconférence à recommander ! Hâte de faire les autres formations. Merci Marc !!

Samuel ZIAD - Janvier 2021
Formation HACCP hygiène et sécurité alimentaire de 14h en visioconférence

Franchement, supers formations HACCP et permis d'exploitation en visioconférence, très instructives et pédagogies au top! A recommander

Valentina & Charles LAMARCHE - Janvier 2021
Cheval Art Action

Merci CONTRAST pour la disponibilité et réactivité, la formation et le suivi - AU TOP et à recommander

Morgan MANIFACIER - Janvier 2021
Gérant EFFET PIZZA - Saint Dionisy

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